《杭州超限教育中心玛林2015年8月25日讯》

关于开展“小酵素 大能量” 中小学生环保实践活动的通知

西少宫【2015】79 号

各中小学：

    为了从小培养学生们用实际行动保护环境、美化家园的品格意识，养成良好的环保习惯。我区在暑假期间启动“小酵素大能量”环保实践活动，本次活动将作为今年全区中小学生的一项特殊暑假作业。望各校充分认识环保酵素社会实践活动的重要意义，迅速行动起来，在放假前布置好有关工作。具体通知如下：

    一、活动时间

    2015年6月30日—2015年11月15日

    二、活动对象:

    西湖区中小学

    三、活动介绍

    1、认识环保酵素

    所谓环保酵素（也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme），就是一种混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。它是由来自泰国的乐素昆博士 (Dr. Rosukon）历经30余年成功研究出来的。

    环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧，CO2,维他命，矿物质及初期的荷尔蒙。环保酵素简单易做，生产过程不使用任何化学合成物质;在酿制过程液体中的活性物质分子团能互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。

    环保酵素不但制作过程简单、制作材料也随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量。它有数之不尽的用途，在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手，对环保起着很大的作用。尤其对净化水质、清洁去污、分解无机化学污染物质等方面具有非常强大的功效。科学家指出，制作一桶（5公升）环保酵素相当于种植10棵树，而1公升的环保酵素则可以净化1000公升河水。

    2、环保酵素制作方法

    ★将1份红糖、 3份厨余（新鲜水果蔬菜垃圾）和10份水放入塑料容器后（容器不建议用玻璃的容器或铁器）搅匀。容器内留下20%的空间，以防止酵素发酵时溢出容器外，然后将容器盖紧。标上制作日期。

    ★制作过程中会产生气体，第一个月须每日打开容器上的盖口，释放气体，不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。二个月后可密封发酵。

    ★ 放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3 个月后即可使用，发酵期越久，效果越佳。

    有关环保酵素的制作流程，老师们可以通过网络搜索有关图文资料对学生进行指导。一般通过自学一次就可以试验成功。小学生最好能够获得家长的帮助，与爸爸妈妈共同完成这项社会实践活动，以促进环保酵素进家庭、进社区，达到更好的宣传教育效果。

    3、环保酵素的功效

    环保酵素对人类社会功效巨大，在学校推广制作环保酵素意义重大，不仅培养学生的环保意识，而且培养他们的团队合作意识、动手能力、劳动能力、观察能力、科学探究精神、奉献精神和热爱生活的品格，使他们产生成就感和责任感，“环保酵素社会实践活动”是青少年思想道德建设工程一个不可多得的载体和平台，各校务必高度重视，大力推进，大胆创新，做出成效。

    四、活动要求

    学校根据活动主题要求自行设计校活动方案，并根据学生的年龄特点分年级组开展竞赛评比活动。开展“小酵素大能量”环保社会实践活动”重在推广和普及，务必人人动手，个个参与，形成合力，不断扩大活动成效。本活动要求全员参与，并在9月开展《我与环保酵素》科普征文校级评比活动。

    各学校应当结合自身实际，不断创新，开展系列社会实践活动或小课题研究活动，比如：成立假日环保小队开展社区宣传活动、学校周边下水道净化科学试验、臭水河整治工作科学试验、受污染土壤改良科学试验、环保酵素的去污能力研究、环保酵素促进枯木发新枝研究等等。

    五、奖项设置

    根据学校活动开展情况评选“优秀组织奖”、“先进班级”和“先进个人”若干。

    六、活动总结

    请在11月15日前将该项活动的电子材料按照活动档案要求（活动方案、活动统计表、活动工作人员安排表、活动成绩表、活动经费使用情况、通讯报道和活动图片、活动总结）整理打包发送至ftp://10.3.1.6上传-科技-2015-“小酵素 大能量”文件夹中。

    详情地址可查询西湖区教育信息网。

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